1 白鸡冠茶的由来
白鸡冠不是红茶属于乌龙茶半发酵是武夷岩茶四大名枞之一原产于福建武夷山慧苑火焰蜂下外鬼洞现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞也有与“白鸡冠”齐名之树。
2 白鸡冠成品茶是属于白茶类吗
安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县鲜叶按绿茶工艺加工滋味鲜爽属绿茶类。制作安吉白茶的原料选自当地特有的白茶树这其实是一种茶树变种因为春季发出的嫩芽叶色很淡接近于白色所以被称为“白茶”种安吉白茶也由此得名。
大红袍是中国特种名茶产于福建武夷山属乌龙茶（青茶）类
3 白鸡冠茶是红茶吗
武夷岩茶为乌龙茶类属半发酵的青茶。绿叶红镶边形态艳丽；深橙黄亮汤色如玛瑙；岩韵醇厚花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇又有绿茶的清香是「活、甘、清、香」齐备的茶中珍品。武夷岩茶品目繁多据调查仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂、不知春、白牡丹等等。
什么是武夷山岩茶“三味”
本味是“岩骨”气味是“花香”“意味”是“爱茶人得此佳茗夫复何求！”。
4 白鸡冠茶树
1、西湖龙井：杭州是我国七大古都之一西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子从来佳茗似佳人”的赞美诗句。
2、黄山毛峰：黄山毛峰清朝名茶属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。
3、铁观音：铁观音属于乌龙茶类是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间属于半发酵茶类是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
4、洞庭碧螺春：碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶芽多、嫩香、汤清、味醇是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
5、信阳毛尖：信阳毛尖亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区)因条索紧直锋尖茸毛显露又产于河南信阳故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。
6、祁门功夫：祁门红茶著名红茶精品简称祁红产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优植于肥沃的红黄土壤中而且气候温和、雨水充足、日照适度所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富又以8月份所采收的品质比较佳。
7、武夷岩茶：武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香红茶之甘醇是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
8、六安瓜片：六安瓜片是国家级历史名茶十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶)为绿茶特种茶类。采自当地特有品种经扳片、剔去嫩芽及茶梗通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
9、太平猴魁：太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销新中国建立后1955年太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。
10、君山银针：君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮长短大小均匀茶芽内面呈金黄色外层白毫显露完整而且包裹坚实茶芽外形很象一根根银针故得其名。君山茶历史悠久唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶以后历代相袭。
上述都是知名度比较高的产品茶品牌哪个市场上要想喝好茶放心茶就要选择品牌茶目前比较不错的有天福茗茶暖莘茶中茶华祥苑等市场上性价比高暖莘茶是比较值得推荐与肯定的新国潮中国茶品牌。
5 白鸡冠茶的由来和历史
武夷山茶应该是这个意思
6 白鸡冠茶的功效与作用
水金龟是武夷四大名枞之一其他为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠。
节节清推出的水金龟品质优越 “岩韵”显香气高爽似腊梅花香。
这款水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。
树皮呈灰白色枝条略弯曲叶长圆形翠绿色有光泽因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。
每年5月中旬是开采水金龟的最佳时机以二叶或三叶为主其产量不高因而显得珍贵。
观其外形色泽绿褐润条索紧结弯曲匀整稍显瘦弱；汤色清亮香气幽长；滋味浓醇甘爽有杯底香岩韵显浓饮且不见苦涩。
第一次接触水金龟的人喜欢它的柔顺与淡淡的酸梅汤味；而茶鬼们品尝水金龟却是赞赏它的那股腊梅花香其香气和大部分岩茶的兰花香不同却也得自然之韵味。
此款水金龟的冲泡相对于其他的岩茶较为讲究尤其是时间的掌握和拿捏。
一般来说水金龟的茶量应放至容器量的半数量以茶量为准一般一克茶叶2025毫升水水温应达初沸98摄氏度以上特别是第一次冲泡而后依据个人喜好逐泡增加冲泡时长尽量保持汤色与第三泡一致使之出汤顺畅口感匀齐易于品尝。
7 白鸡冠茶的特点及产地
是很像腊梅的香气。
水金龟是武夷四大名枞之一其他为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠。节节清推出的水金龟品质优越 “岩韵”显香气高爽似腊梅花香。
水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。树皮呈灰白色枝条略弯曲叶长圆形翠绿色有光泽因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。
8 白鸡冠茶的传说
武夷山最出名的是武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称主要品种有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
大红袍其外形条索紧结色泽绿褐鲜润冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香香高而持久。
铁罗汉外形条索紧结色泽绿褐鲜润冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
水金龟属半发酵茶有铁观音之甘醇 又有绿茶之清香具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色是茶中珍品。
白鸡冠品质优色泽暗黄红点明香气高爽稍经贮存似橘皮香滋味浓醇甘鲜。
半天腰茶汤汤色金黄清澈滋味浓厚回甘润喉岩韵明显泡后茶叶叶底软亮。
9 白鸡冠茶的由来简介
乌茶属于食品饮料类目商品茶。
乌茶俗称茶一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ）茗荈（chuǎn）。乌茶茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸有益健康。乌茶制成的茶饮料是世界三大饮料之一。
乌茶源于中国茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食在西汉中期发展为药用
10 岩茶白鸡冠的由来
武夷岩茶是中国传统名茶是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香红茶之甘醇是中国乌龙茶中之珍品。武夷岩茶属半发酵的青茶制作方法介于绿茶与红茶之间。
武夷岩茶品种分类
产于武夷的乌龙茶通称为武夷岩茶。因产茶地点不同又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶其品质 高味醇厚岩韵特显。半岩茶指武夷边缘地带所产的茶叶其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶品质又低一筹。 主要品种有武夷水仙、武夷奇种等岩茶中以白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
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