1 普洱细碎茶
茶刀好用
适用于压制较为紧实的沱茶、砖茶；撬茶较为完整不细碎可结合茶针配合使用。
茶钳
与茶刀、茶剪的适用茶类近乎相近只是在使用方法上稍有区别；撬茶效果与茶刀相似。
撬茶时切记它是一件心急吃不了热豆腐的事！专注于茶耐心撬撬茶这件事便能够轻松应对。
2 普洱 碎茶
普洱茶是中国四大名茶之一是中国境内唯一的一款发酵茶。
根据发酵茶原理普洱茶保存年限越久越好喝十年以上普洱茶敲碎后泡出的茶水呈金黄色。
3 普洱茶比较碎
鉴别碎银子的好坏
01、看外观
从外观看优质碎银子形状圆滑紧致无任何霉变现象颜色自然而且没有其它杂质；
而劣质的碎银子外观比较毛糙颜色杂而且松散不紧实。
02、尝滋味
碎银子的味道有原味及糯香两种糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。
而假的碎银子茶汤淡薄水味重或者有刺激性的糯香味而没有茶味有的还夹杂着霉味、堆味品饮后喉咙不清爽有燥热感还伴有锁喉的感觉。
03、看耐泡度
好的碎银子泡20泡属于正常而且叶底紧实不会明显膨胀松散；而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开。
4 普洱茶 碎末
你买的可能是劣质普洱茶！网上几元至几十元的茶都不要去买。一般口粮茶在二百至五百元就很不错了贵的要看个人经济适口者为好。选择茶适喝茶与个体体质选择为好一般普洱看茶叶（签定茶饼是否是表里一口料茶叶条纹是否均匀无异味有茶香。泡茶后看茶汤是否透明光亮口感是否适口。泡后的茶叶也是签定茶品的好坏。
5 普洱茶破碎
茶叶泡好茶水与空气接触就会被氧化氧化后茶汤发黑是很正常的建议喝普洱茶还是随泡随喝的好毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。
另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系茶的品质较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的趁热喝看看是否有异味或者不好的口感如果口感醇厚茶是没有问题的如果茶入口不好那就别喝了。
如果是刚刚泡的普洱茶茶汤就是黑色那可能是因为投茶量过多引起的。基于普洱茶的特殊性建议较好用开水沏茶比较好晾温后喝最适宜不要太凉。
由于每人的感官是不一样的不能一概而论。如果不停地喝茶对口腔的刺激是一直存在的只有停止喝茶才能够体会苦、涩、麻才会消除导致舌面发麻的因素也有多种比较乐观的情况是因为茶叶内含丰富所至。在这种情况下发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感不会有不良影响。
另外杀青不到位也会引起。北方的茶友也许会注意到冬天在有暖气的室内存放的茶品喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉。这主要是因为茶品储放环境太乾燥基本不会影响品饮。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。
一些熟茶在制作过程中出现问题也会有舌面发麻的感觉但这种情况比较轻微。较严重的是人为造假老茶做手脚的时候在生茶上撒了某些物质加速生茶的陈化这种茶品制作完成为一饼有“历史”的“老茶”茶友喝起来就会感觉舌头发麻同时有喉咙的不舒服感觉。茶友在喝“老茶”时若有这种感受一定要小心。
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