1 普洱属于茶吗
“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写“濮人”是最早种茶的民族“普茶”即是“濮茶”。“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写。调查考证发现佤族布饶人称布朗族为“步耳”有的方言为“步日”布朗族则称佤族为“布嘎”意为朝前走的同胞同伴。
2 普洱茶属於什么茶
普洱茶属条形黑茶之一我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后才得以恢复发展现为云南省主要茶类之一。普洱茶名目较多有普洱散茶。普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶品质特点是条索肥壮色泽乌润汤色橙黄香味醇浓带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜饮后令人回味无穷而且茶性温和有效好的药理作用。普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶筛制成半成品后经过潮水沤堆促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气避免烧心。沤堆变色适度后开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。普洱茶工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过堆闷转熟的就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放待其味质稳净便可货卖贮放时间一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢至少需要5～8年。完全稳熟后的生茶其陈香中仍然存留活泼生动的韵致且时间越长其内香及活力亦发显露和稳健由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润滋味醇厚主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类俗谚“可三日无粮不可一日无茶”可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。 人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈但是黑茶类中的某些茶如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等它们都是陈茶香气好新茶香气差当然也不是说越陈越好。 经医学临床实验证明普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效因此海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。普洱茶属于黑茶中的著名品类。最特殊功效是：解除油腻、消食化痰、刮肠通泄等。古今中外负有盛名有“益寿茶”、“美容茶”等美誉
3 普洱茶是不是
你好只要原料是云南的大叶晒青毛茶和按普洱茶的工艺做出来的茶不压饼的也是普洱茶。随着普洱茶的热度持续升温现在开始有很多名山头的普洱古树茶开始不再压饼而是以散茶的形式出现这样做保留了茶叶的完整性也让买茶的人可以清楚的看到每一片茶叶然后用木质箱子装也更显出了古树茶的高级和独特。
4 普洱茶属于啥
茶叶品质类型：普洱茶又名滇青茶属于黑茶类因生地在普洱县故名普洱茶。
5 普洱茶是普洱的吗
普洱茶不属于黑茶。普洱茶和黑茶在制作工艺上也大为不同普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类。生茶是没有发酵的普洱茶熟茶是经过缓慢的自然后发酵制作的。
6 普洱茶属于茶吗
熟普是普洱茶后发酵茶是以云南大叶种晒青茶为原料经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配和压制、包装等工序制成的普洱茶成品熟普茶条索匀整呈红褐色汤色红浓明亮滋味纯和且具有独特的陈香适宜日常冲泡饮用。普洱分生普洱和熟普洱两种。两种普洱茶都是由晒青茶制成的茶鲜叶经过摊摊晾、杀青、揉捻、解块、日光干燥后便制成了晒青茶。
晒青茶精制后经过蒸压成型干燥完毕后便是生普洱。晒青茶经过发酵、干燥、精制便制成了熟普洱散茶。
将熟普洱散茶蒸压成型干燥后就是熟普洱紧压茶。或者将晒青茶精制后经过蒸压成型、干燥、后发酵等工序可以直接制成熟普洱紧压茶。好的熟普有什么特点
1、熟茶的厚度
即有粘稠感茶汤下咽喉咙似米汤滑过此质感为茶汤的厚度。
2、熟茶的滑度
熟茶的“滑”是顺滑指茶汤从口腔到喉咙直到腹中喉部无任何不适无叮、刮、麻、利等等感觉一气呵成或粘稠或寡淡如丝绸般质感滑过皮肤即俗话说的水路细腻无粗杂感。
3、熟茶的润度
熟茶的润是一种触觉感。好茶有三润：入口润含着润喝完润。润度指入口后喉头得以滋润立即解除干涸之感。品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。冲泡后的茶汤让人的喉咙感觉清爽滋润咽下去整个肚子都是暖洋洋的。4、熟茶的甜度
熟茶的甜是明显的香甜区别于生茶的甘甜（轻发酵熟茶除外）。未饮之前闻茶汤就能闻到其甜香味而且熟茶几乎没有苦涩甜味也就更加明显。茶汤入口和舌面接触就能感受到茶汤的甜润这是一种质感的甜绵润持久细腻可人。有种清泉流淌的小桥流水之感宛转悠扬。
5、熟茶的纯度
熟茶的纯最明显的是茶汤入口之后那种干净清澈之感气息从呼吸间涌出的时候纯净无杂质非常舒服。纯度好的熟茶喝起来非常干净舒爽即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。6、熟茶的香度
熟茶的香是纯香且越陈越“香”。新制熟茶陈香低淡多带水味（渥堆腥味）。存储半年左右“水气”基本消失陈香逐渐凸显伴有异香。主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。两三年以后这种腥味才会慢慢退去展现茶的本味香气也逐渐趋于纯正。五年以上的熟茶存储得当一般会出现下列香气：樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。整个气味清新怡人不会产生刺鼻恶心等不良反应。
7 普洱茶属于什么
2006年出来的云南省地方行业标准里把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶不属于任何一种茶类。至今年7月份普洱茶地理标识下来后这种说法就更加有根据了。另在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。
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