非遗茶叶企业(福建非遗茶叶)

1 非遗茶叶企业名录

菊花茶不是非遗而是一种由菊花制成的花草茶。菊花茶是通过采摘、阴干、晒干、烘烤等方法制成的。菊花茶起源于唐代在中国已有2500年的历史直到清代才广泛应用于人们的生活中。主要品种有杭菊、亳菊、怀菊、杭白菊、野菊花、贡菊、滁菊等

菊花茶是一种花草茶以菊花作为原料所谓的菊花茶就是经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载菊花味甘苦性耐寒有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。

菊花茶在中国已有2500年的历史起源于唐朝至清朝广泛应用于民众生活中菊花又是我国十大名花之一全国各地几乎随处可见。菊花泡龙井称之“菊井” 泡普洱称之“菊普”菊与茶合用相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶具有清凉、降火气、润喉等功效十分受人喜爱。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用到清朝已广泛应用于百姓生活中。随着生活水平的提高人们越来越重视生活的质量越来越多的人就非常的喜欢喝。

2 国家级茶叶非遗传承人名单

杭州日报讯 日前在杭举办的“鸠坑种·母亲茶”千岛湖鸠坑有机茶小镇推介会上千岛湖鸠坑茶正式启动中国重要农业文化遗产申报这也是继西湖龙井茶文化系统之后我市第二个有望被列入中国重要农业文化遗产的传统农业系统。

中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中创造并传承至今的独特的农业生产系统并具有悠久的历史渊源、独特的农业产品丰富的生物资源完善的知识技术体系较高的美学和文化价值以及较强的示范带动能力。

千岛湖鸠坑茶距今已有2000多年的历史鸠坑种也是全国唯一用乡镇地名命名的国家级十大茶树良种之一先后被日本、几内亚等10多个国家引种是我国茶种推广的典型代表在茶叶种质资源领域有独特的价值被称“遍布世界的原种茶”。

同时鸠坑乡是我省首个以有机茶为主题的特色小镇目前共有茶园近万亩。经过长期的茶叶生产实践千岛湖鸠坑茶摸索出一套“小块茶园、茶中有林、林中有茶”的茶园栽培模式能够充分发挥鸠坑种品种优势和茶叶原生态品质特征的栽培技术形成了独特成熟加工工艺流程“绿茶制作技艺（鸠坑毛尖茶制作技艺）”被杭州市人民政府批准为非物质文化遗产第二批保护名录和杭州市历史经典产业第一批目录。

“千岛湖鸠坑茶申报中国重要农业文化遗产名录不仅能提高千岛湖鸠坑茶的知名度对淳安今后茶叶产业发展将起到积极的推进作用也有利于乡村文化的建设和茶农增收致富。”浙江省农业农村厅社会事业促进处一级调研员方桥坤介绍说中国重要农业文化遗产由农业农村部认定每两年申报一次目前已公布了五批共计118个项目入选其中我省占到了12个数量位居全国首位。“按照千岛湖鸠坑茶的文化底蕴、产业发展和品种优势非常有希望入选中国重要农业文化遗产。”

鸠坑乡党委书记张盛剿也表示要借助千岛湖鸠坑茶申报中国重要农业文化遗产的契机进一步做深茶文化、做大茶产业、做强茶经济走出一条“以一片鸠茶小叶富鸠坑一方百姓”的助农增收致富路

3 非遗茶叶企业名录查询

共137个。

中医诊法（葛氏捏筋拍打疗法）： 首都医科大学附属北京世纪坛医院（北京铁路总医院）

中医诊法（王氏脊椎疗法）： 北京达康神韵技术发展公司

中医诊疗法（清华池传统修脚术） 北京翔达投资管理有限公司

中医传统制剂方法（安宫牛黄丸制作技艺）： 中国北京同仁堂（集团）有限责任公司

中医正骨疗法（宫廷正骨）： 北京中医药大学附属护国寺中医医院

中医正骨疗法（罗氏正骨法）

同仁堂中医药文化： 中国北京同仁堂（集团）有限责任公司

传统中医药文化（鹤年堂中医药养生文化）： 北京鹤年堂医药有限责任公司

中医传统制剂方法（达仁堂清宫寿桃丸传统制作技艺） 天津中新药业集团股份有限公司

中医传统制剂方法（安宫牛黄丸制作技艺） 天津中新药业集团股份有限公司

中医传统制剂方法（隆顺榕卫药制作技艺） 天津中新药业集团股份有限公司

中医传统制剂方法（益德成闻药制作技艺） 益德成（天津）闻药文化发展有限公司

中医传统制剂方法（京万红软膏组方与制作技艺） 天津达仁堂京万红药业有限公司

中医诊疗法（中医络病诊疗方法） 河北以岭医院

中医诊疗法（脏腑推拿疗法） 保定得复医药科技有限公司

中医传统制剂方法（金牛眼药制作技艺） 河北金牛原大药业科技有限公司

中医诊法（道虎壁王氏中医妇科） 平遥县道虎壁王氏妇科保护协会

中医传统制剂方法（龟龄集传统制作技艺） 山西广誉远国药有限公司

中医传统制剂方法（定坤丹制作技艺） 山西广誉远国药有限公司

中医传统制剂方法（安宫牛黄丸制作技艺） 山西广誉远国药有限公司

中医传统制剂方法（点舌丸制作技艺） 朗致集团双人药业有限公司

中医正骨疗法（武氏正骨疗法） 高平市武承谋骨伤专科医院

中医养生（药膳八珍汤） 太原傅山文化产业开发苑

中医传统制剂方法（鸿茅药酒配制技艺） 鸿茅药酒文化研究会

蒙医药（赞巴拉道尔吉温针、火针疗法） 内蒙古自治区国际蒙医医院（内蒙古自治区蒙医药研究所）

蒙医药（蒙医传统正骨术） 内蒙古自治区国际蒙医医院（内蒙古自治区蒙医药研究所）

蒙医药（蒙医正骨疗法）： 通辽市蒙医整骨医院

蒙医药（科尔沁蒙医药浴疗法）： 科尔沁蒙医文化研究会

中医正骨疗法（海城苏氏正骨）： 海城市正骨医院

蒙医药（血衰症疗法）: 阜新蒙古族自治县蒙医医院

中药炮制技艺（人参炮制技艺）: 康美新开河（吉林）药业有限公司

中药炮制技艺（人参炮制技艺）: 通化福参源特产产品有限公司

中医传统制剂方法（平氏浸膏制作技艺）: 九台区正泰中医药文化科技发展有限公司

中医传统制剂方法（枇杷露传统制剂）: 哈尔滨市康隆药业有限责任公司

中医传统制剂方法（老王麻子膏药制作技艺）: 哈尔滨福庆堂医药保健用品有限公司

中医诊法（朱氏推拿疗法）: 华东医院

中医诊疗法（顾氏外科疗法）: 上海中医药大学附属龙华医院

中医诊疗法（古本易筋经十二势导引法）: 上海传承导引医学研究所

中医传统制剂方法（六神丸制作技艺） 上海雷允上药业有限公司

针灸（陆氏针灸疗法） 上海市针灸经络研究所

中医正骨疗法（石氏伤科疗法） 上海交通大学医学院附属第九人民医院黄浦分院

中医正骨疗法（上海石氏伤科疗法） 上海中医药大学附属曙光医院

中医诊疗法（丁氏痔科医术） 南京市中医院

中医诊疗法（扬州传统修脚术） 扬州陆琴脚艺三把刀发展有限公司

中医传统制剂方法（雷允上六神丸制作技艺） 雷允上药业集团有限公司

中医传统制剂方法（致和堂膏滋药制作技艺） 江苏大众医药连锁有限公司

中医传统制剂方法（季德胜蛇药制作技艺） 精华制药集团股份有限公司

中医诊疗法（董氏儿科医术） 宁波市中医院

中药炮制技艺（武义寿仙谷中药炮制技艺） 金华寿仙谷药业有限公司

中医传统制剂方法（朱养心传统膏药制作技艺） 杭州朱养心药业有限公司

中医传统制剂方法（方回春堂传统膏方制作技艺） 杭州方回春堂国药馆有限公司

针灸（杨继洲针灸） 衢州市中医医院

中医正骨疗法（张氏骨伤疗法） 杭州市富阳中医骨伤医院

中医正骨疗法（章氏骨伤疗法） 台州章氏骨伤医院

胡庆余堂中药文化 杭州胡庆余堂国药号有限公司

畲族医药（痧症疗法） 丽水市畲族医药研究会

中医诊法（张一帖内科疗法） 歙县新安国医博物馆

中医诊疗法（西园喉科医术） 黄山市西园喉科药物研究所

中医传统制剂方法（漳州片仔癀制作技艺） 漳州片仔癀药业股份有限公司

中医正骨疗法（林氏骨伤疗法）

中医养生（灵源万应茶） 灵源药业有限公司

中医养生（永定万应茶） 永定采善堂制药有限公司

畲族医药（六神经络骨通药制作工艺） 福建省罗源县文化馆

中药炮制技艺（樟树中药炮制技艺） 江西樟树天齐堂中药饮片有限公司

中医传统制剂方法（东阿阿胶制作技艺） 东阿阿胶股份有限公司

中医传统制剂方法（东阿阿胶制作技艺） 山东福牌阿胶股份有限公司

中医传统制剂方法（二仙膏制作技艺） 山东广育堂国药有限公司

中医正骨疗法（新泰孟氏正骨疗法） 新泰孟氏医院

中医诊疗法（买氏中医外治法） 周口市买氏中医文化研究会

中医诊疗法（毛氏济世堂脱骨疽疗法） 新蔡县毛氏济世堂药业有限公司

中药炮制技术（四大怀药种植与炮制） 焦作市文化馆（焦作市非物质文化遗产保护中心）

中医正骨疗法（平乐郭氏正骨法） 河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）

中医诊疗法（镇氏风湿病马钱子疗法） 咸宁麻塘风湿病医院有限公司

中医传统制剂方法（夏氏丹药制作技艺） 京山市文化馆

中医传统制剂方法（马应龙眼药制作技艺） 马应龙药业集团股份有限公司

中医正骨疗法（新邵孙氏正骨术） 新邵县中医医院

传统中医药文化（九芝堂传统中药文化） 九芝堂股份有限公司

苗医药（癫痫症疗法） 凤凰县非物质文化遗产保护中心

苗医药（钻节风疗法） 湘西青山苗族医学文化有限公司

中医诊疗法（一指禅推拿） 珠海市香洲区一指禅推拿中医门诊部

中医诊疗法（贾氏点穴疗法） 深圳华武非物质文化遗产点穴疗法保护中心

中医传统制剂方法（罗浮山百草油制作技艺） 广东罗浮山国药股份有限公司

中医传统制剂方法（保滋堂保婴丹制作技艺） 广东省医药行业协会

中医传统制剂方法（太安堂麒麟丸制作技艺） 广东太安堂药业股份有限公司

中医正骨疗法（平乐郭氏正骨法） 深圳平乐骨伤科医院（深圳市坪山区中医院）

传统中医药文化（潘高寿传统中药文化） 广州白云山潘高寿药业股份有限公司

传统中医药文化（陈李济传统中药文化） 广州白云山陈李济药厂有限公司

壮医药（壮医药线点灸疗法） 广西中医药大学

中医传统制剂方法（桐君阁传统丸剂制作技艺） 太极集团重庆桐君阁药厂有限公司

针灸（刘氏刺熨疗法） 重庆少林堂中医诊所

中药炮制技术（中药炮制技艺） 成都中医药大学药学院

藏医药（甘孜州南派藏医药） 甘孜藏族自治州藏医院

中医传统制剂方法（廖氏化风丹制作技艺） 贵州万胜药业有限责任公司

中医传统制剂方法（廖氏化风丹制作技艺） 遵义廖元和堂药业有限公司

传统中医药文化（同济堂传统中药文化） 国药集团同济堂（贵州）制药有限公司

瑶族医药（药浴疗法） 从江县非物质文化遗产保护中心

苗医药（骨伤蛇伤疗法） 雷山县非物质文化遗产保护中心

苗医药（九节茶药制作工艺） 黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院（黔东南苗族侗族自治州苗医苗药研究院、黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院附属苗医医院）

侗医药（过路黄药制作工艺） 黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院（黔东南苗族侗族自治州苗医苗药研究院、黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院附属苗医医院）

布依族医药（益肝草制作技艺） 贵定县文化馆（贵定县非物质文化遗产保护中心）

中医传统制剂方法（昆中药传统中药制剂） 昆明中药厂有限公司

藏医药（藏医骨伤疗法） 迪庆州藏医院

彝医药（彝医水膏药疗法） 云南省彝族医药研究所

彝医药（拨云锭制作技艺） 楚雄老拨云堂药业有限公司

傣医药（睡药疗法） 西双版纳傣族自治州民族医药研究所（西双版纳傣族自治州傣医医院）

傣医药（睡药疗法） 德宏傣族景颇族自治州中医医院

藏医药（拉萨北派藏医水银洗炼法和藏药仁青常觉配伍技艺） 西藏藏医药大学

藏医药（藏医外治法） 西藏藏医药大学

藏医药（藏医尿诊法） 西藏山南市藏医医院

藏医药（藏药炮制技艺） 西藏自治区藏医院

藏医药（藏药七十味珍珠丸配伍技艺） 西藏甘露藏药股份有限公司

藏医药（藏药珊瑚七十味丸配伍技艺） 西藏雄巴拉曲神水藏药有限公司

藏医药（山南藏医药浴法） 西藏山南市藏医医院

中医传统制剂方法（马明仁膏药制作技艺） 西安明仁药业有限公司

藏医药（甘南藏医药） 碌曲县藏医院

藏医药（藏医药浴疗法） 青海省藏医院

藏医药（藏药阿如拉炮制技艺） 金诃藏药股份有限公司

藏医药（七十味珍珠丸赛太炮制技艺） 金诃藏药股份有限公司

藏医药（藏医放血疗法） 青海省藏医院

回族医药（张氏回医正骨疗法） 宁夏张氏回医正骨医院

回族医药（回族汤瓶八诊疗法） 宁夏汤瓶八诊文化产业发展有限公司

回族医药（陈氏回族医技十法） 宁夏伊康回族医药研究所（有限公司）

维吾尔医药（维药传统炮制技艺） 新疆维吾尔医学专科学校

维吾尔医药（木尼孜其·木斯力汤药制作技艺） 和田地区维吾尔医医院

维吾尔医药（食物疗法） 莎车县维吾尔医医院

维吾尔医药（库西台法） 新疆维吾尔自治区维吾尔医药研究所

维吾尔医药（沙疗） 吐鲁番市维吾尔医医院

哈萨克族医药（布拉吾药浴熏蒸疗法、卧塔什正骨术、冻伤疗法） 新疆阿勒泰地区哈萨克医医院

中医生命与疾病认知方法 中国中医科学院中国医史文献研究所

中医诊法 中国中医科学院中医基础理论研究所

中药炮制技术 中国中医科学院中药研究所

中药炮制技术 中国中药协会

中医传统制剂方法 中国中医科学院中药研究所

中医传统制剂方法 中国中药协会

针灸 中国中医科学院中医针灸研究所

针灸 中国针灸学会

中医正骨疗法 中国中医科学院望京医院

4 三十位国家制茶非遗传承人

01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人

02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人

03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师

04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人铁观音始祖魏荫第9代嫡孙

05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。

06 王顺明：武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人武夷岩茶国家标准主要起草人。

07 戚国伟：西湖龙井茶（浙江省）制茶大师。

08 林乃荣：福州茉莉花茶窨制技艺传承人

5 国家级非遗制茶大师

祁门红茶非遗大师茶•谢茶

非遗项目(祁门红茶)省级代表性传承人

谢永中1971年进入安徽省祁门茶厂工作40多年的坚守积累了祁红传统制作技艺精华是目前唯一一位能熟练掌握传统祁门功夫红茶全套工艺流程的制茶大师。2011年1月被认定为“国家级非物质文化遗产祁门红茶制作技艺传承人”央视纪录片《茶•一片树叶的故事》中记录了这位老人与祁红茶的故事

6 非遗茶叶企业名录公示

泰山茶溪谷茶叶极具收藏价值泰山茶溪谷 农业发展有限公司（以下简称“泰山茶溪谷”）凭借着专业化、精细化、特色化、创新能力突出成为泰山茶的翘楚和“专精特新”企业发展的标杆。

该公司在茶树良种培育上技术创新泰山茶溪谷茶叶在省级非遗传承技艺的基础上炒制出第十二届国际名称评比金奖产品的“泰山御芽”良种良法以“独门绝技”推动提质增效泰山茶产业发展。

7 非遗茶叶企业名录大全

二处。传统的技艺门类中的“米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺”和国家级非物质文化遗产代表性顶目名扩展项目名录民俗门类中的“茶俗（瑶族油茶习俗）”。桂林市能有两处成功入围国家非物质文化遗产足见桂林市这座古老的历史文化名城的丰厚底蕴。

22个桂林入选的非遗代表性项目中传统技艺类有10项包括桂林黑茶制作技艺、全州金槐茶制作技艺、灌阳红薯粉制作技艺、灌阳竹编技艺、荔浦芋扣肉制作技艺、荔浦双料制陶制作技艺、桂林柚器制作技艺、古籍修复技艺、桂林雕版印刷技艺、桂林市临桂回族油香制作技艺；民俗类有4项分别是资源五排油茶习俗、平乐十八酿饮食习俗、白沙“六·廿三”会期、阳朔鸬鹚捕鱼习俗；传统医药类有3项包括永福罗汉果饮膳养生法、李氏骨伤疗法、骨伤清凉膏制作技艺；民间文学类有2项分别是红军长征过桂北革命歌谣与故事、荔浦风物传说；传统美术类有2项分别是恭城彩扎和桂林剪纸等

8 中国非遗茶产业联盟

八M茶业是中国高端茗茶连锁专卖品牌公司董事长王文礼为国家级“非遗”安溪铁观音制作技艺代表性传承人。公司以弘扬中国茶文化“让天下人享受茶的健康与快乐”为使命为消费者提供高品质的产品和服务体验。截止2019年12月31日全国连锁门店超1800家（含签约及装修中店面）。

八马先祖王士让于清乾隆元年（1736）春与诸友会文见荒园间有棵奇异茶树遂移植于书房后园悉心培植并初创摇青、炒青、包揉等茶技自万千中选出极品一二精制成茶。1742年王奉诏进京将此极品茶献内廷。乾隆饮之大赞其味香色美形沉似铁美如观音并赐其名“铁观音”列为贡C自此其美名传扬民间。

9 非遗茶文化

国务院国发[2006]18号文件公布中华人民共和国文化部确定的第一批国家级非物质文化遗产名录共计518项福建武夷山市武夷岩茶(大红袍)制作技艺(序号:413;编号Ⅷ—63)入选"传统手工技艺"项目成为首批唯一的茶类国家级非物质文化遗产

作为传统手工技艺的国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺源于明末成于清初武夷岩茶（大红袍）制作工艺流程共有10道工序即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火期间经历了千余年历史的技艺传承武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清香、红茶的甘醇又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵大红袍“活、甘、清、香”的滋味与它的品种有关更与它自古以来独一无二的制作工艺有关已故的茶界泰斗陈椽先生更评价它是“全世界最先进的制作技术无与伦比值得中国人民雄视世界”

2006年国务院公布的首批国家级非物质文化遗产名录中福建武夷山市武夷岩茶(大红袍)制作技艺榜上有名成为唯一的茶类国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传统手工制作工艺制作的流程有采摘、倒青(晒青)、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙、扬箕、晾索、拣剔、复焙、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精致分筛、归堆近20道工序 武夷岩茶(大红袍)传统手工制作工艺最主要的10道制作工序即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等

2006年5月25日文化部部长孙家正在新闻发布会上宣布了首批国家非物质文化遗产保护名单武夷山榜上有名武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺成为首批国家非物质文化遗产这是全国唯一因茶进入的国家非物质文化遗产

全国共有1315个项目向文化部申报首批非物质文化遗产经过广泛征求意见、专家论证、媒体公示最后由国务院批准确定518项在这众多的项目中武夷山市申报的《武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺》是唯一茶类的国家非物质文化遗产(National Intangible Cultural Heritage)武夷山是中国著名的茶文化艺术之乡是世界红茶、乌龙茶的发源地武夷岩茶是在传承了绿茶、红茶制作的科学精华基础上出新继承了绿茶的清香、红茶的甘醇又独具“岩骨花香”的武夷乌龙茶神韵其制作工艺、技能具有科考、科研价值主要分萎凋、做青、双炒双揉、炖火等步骤期间经历了千余年历史形成了具有卓越高超技能和鲜明地方特色的一整套完整的非物质文化遗产

大红袍传统制作技艺 被评为首批国家级非物质文化遗产取决于几个原因:

武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺的不可复制性

大红袍手工制茶技艺的非物质文化内涵重点在于其不可复制性如 “看青做青看天做青”、“两晒两晾”、“低温久烘”等这些技艺依赖于大红袍独特的生长环境与原料的地域性与武夷山脉地理地貌、以及特殊的土性是分不开的在武夷山区域外无法应用

武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺纯手工制茶的复杂性

大红袍的传统制作技艺萌芽于16世纪茶农在漫长的制茶过程中总结创造出独特的手工制作工艺是现代机械无法完整替代的全凭人工实践经验、现场感觉来进行手工操作大红袍属于半发酵茶与其他茶类相比制作工艺更加繁杂每道工序对茶的品质都有重要影响因此需要特别讲究

武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承的不确定性

在武夷山从事茶叶生产制作的人口约有4万其中栽种制作“大红袍”的只占到百分之六七大约不到3000人而且大红袍传统制作技艺的传承需要长年累月经验的积累和几十年如一日的恒心年轻人大都不愿尝试现在传统大红袍的一线制茶工人多在60岁上下面临着断代的危险这也是大红袍制作技艺能成为国家非物质文化遗产(National Intangible Cultural Heritage)的重要原因之一

武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺入选后国家将有资金和政策对这些文化遗产进行保护以及抢救武夷山市政府大力保护武夷岩茶(大红袍)制作技艺2002年武夷岩茶被国家确认为“地理标志保护产品”“2003年武夷山成为中国茶文化艺术之乡”2006年武夷岩茶大红袍传统制作制艺[Wu Yi tea (dahongpao) traditional manufacture craft and custom]又被列为国家级非物质文化遗产2007年9月武夷岩茶大红袍传统制作制艺[Wu Yi tea (dahongpao) traditional manufacture craft and custom]代表中国乌龙茶向联合国申报世界非物质文化遗产

2007年武夷山公布了张天福、姚月明、陈德华等20多位传承人代表使武夷岩茶传统制作技艺后继有人并制定实施了《武夷岩茶大红袍制作技艺传承人管理办法》在实行国家原产地域产品保护的同时对具有丰富经验、身怀“绝技”的老制茶师进行专访建立个人档案对他们的健康状况采取相应的保健措施对武夷岩茶制作工艺以及相关的历史的当代的资料文献进行收集、整理、保存实施了对武夷山“中国茶文化艺术之乡”原生态文化景观的保护进一步挖掘了与传统技艺相关的茶艺、喊山、祭茶、斗茶、茶王赛等习俗活动实施了对武夷岩茶传统制作工艺、传统制茶器具、传统制茶作坊、武夷岩茶主产区古代茶作坊、下梅“景隆号”茶庄焙坊、天心永乐茶坊及慧苑寺老茶厂遗存修复和保护档案

武夷山还严格执行国家颁布的武夷岩茶大红袍制作质量标准和国家工商总局规定的加强大红袍证明商标管理使用执行有关质量的监督和检测通过对这些法规、条例的执行确保传统工艺技能的传承和进一步保护整合全市的茶叶科研机构以武夷山市茶叶科学研究所为主建立发展各种科研专业机构为民办为主在传承发展基础上不断创新发展同时通过整合品牌加速茶业产业化和与它相应的机械化制作注重传统工艺技能和传承应用使之相得益彰让传统工艺与机械化先进技术相辅相成以积极的态度加以保护使传统工艺得到传承延续

附:首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人:刘宝顺、陈孝文、王国兴、刘峰、陈德华、叶启桐、王顺明、吴宗燕、黄圣亮、游玉琼、刘国英、苏炳溪