中国茶叶名人(中国茶叶界的现代名人)(现代茶叶名人)

1 中国茶叶界的现代名人

肯定是张一元茶叶好。张一元茶叶是中华老字号了尤其是张一元的茉莉花茶选用上等材料味道很是芳香回味无穷深得国内外顾客的欢迎使得张一元茶叶名扬海内外。送人送礼要送张一元茶叶是非常的上档次的陈一凡茶叶还真是没怎么听说过

2 中国茶叶界的现代名人有哪些

中国十大名茶名茶顾名思义在于有名。其所以有名则由于名茶具有烩炙人口的品质独具特色的风韵蜚声遐迩的名誉以及体现悠久历史文化的掌故。名茶之成名并为人们之所爱社会之珍视是与秀丽的名胜古迹美妙的神话故事优良的茶树品种精湛的制茶工艺优异的品质风格名人的诗词歌赋分不开的。 在中国名茶艺苑中花色品目估计不下两百种形形色色俱显珍奇各有千秋令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表称之为中国十大名茶并略作介绍于下。 西湖龙井色香味形俱佳 西湖龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井有简而化之索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井既是地名又是泉名和茶名。龙井茶向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井正是〔三名〕巧合〔四绝〕俱佳。 龙井茶采摘十分细致要求苛刻。高级龙井茶在清明前后采摘。清明采制的龙井茶称为〔明前〕。〔明前〕龙井为龙井茶极品产量很少异常珍贵常成的龙井茶历史上又分〔莲心〕〔旗枪〕〔雀舌〕等花色。 西湖山区各地所的龙井茶由于生长条件不同自然品质和炒制技巧略有差异形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目即狮龙云虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳最富盛誉。现在调整为狮龙梅三个品目仍以狮峰龙井品质最佳。 铁观音音韵留甘 铁观音是中国鸟龙茶的极品产于福建省安溪县又称安溪铁观音。素富盛誉蜚声中外特别是在闽南粤东和港澳地区以及东南亚各国的华侨社会享有极高的声誉备加珍贵。 铁观音冲泡后香气清高馥郁滋味醇厚甜鲜入口不久立即转甘具有一种特殊的风韵称之为〔观音韵〕简言〔音韵〕。品尝铁观音时领略〔音韵〕是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣。铁观音由于香郁味厚故耐冲因此有〔青蒂、绿腹、红娘边、冲泡七道有余香〕之称。 祁红茶中英豪 在红遍全球的红中祁红独树一帜百年不衰以其高香形秀著称博得国际市场的经久称赞奉为茶之佼佼者。祁红是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章创制一百多年来一直保持着优异的品质风格蜚声中外。祁红生产条件极为优越真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚所以祁门一带大都以茶为业上下千年始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉芬芳常在。 祁红向高香著称具有独特的清鲜持久的香味被国内外茶师称为砂糖香或苹困香并蕴藏有兰花香清高而长独树一帜国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红全国上下都以能品尝到祁红为口福。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品用茶向皇后祝寿赞美茶为〔群芳最〕。 白毫银针银装素里里 白毫银针属于白茶类产于福建省福鼎和政和等县。是用福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树品种春天萌发的新芽制成的。白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽制成成品茶后形状似针白毫密被色白如银因此命名为白毫银针。白毫银针的采摘十分细致要求极其严格规定雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不芽、空心芽不采、病态芽不采号称〔十不采〕。 蒙顶茶茶中故旧 蒙顶茶产于地跨四川省名山雅安两县的蒙山。历史悠久是中国最古老的名茶被为茶中故旧名茶先驱。 蒙顶茶是蒙山所产各种花色名茶的统称。唐代开始成为贡茶早期的贡品。大都为细嫩的散茶品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等。以后又有凤饼、龙团等紧压茶后来又出现甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玊叶长春花色品种。其中石花、黄芽属于黄茶类其余属烘青绿茶。民国初年以生产黄芽为主故称蒙顶黄芽为当时蒙顶茶的代表。 碧螺春吓煞人香 碧螺春产于江苏省吴县太湖的洞庭山又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺花香果味得天生素为茶中之萃。 碧螺春采摘十分细嫩生产季节性很强。春分开始采茶到谷雨碧螺春采制结束前后不到一个月的时间高档极品碧螺春都在清明前或清明时节采制。时间更短季节性更强。采摘标准为一芽一叶初展。即早春茶树新发出的茶芽刚长到一芽一叶就及时采下。初展的嫩叶犹如雀儿的舌头故称〔雀舌〕。 黄山毛峰云蒸霞蔚 黄山素以奇松、怪石、云海、温泉著称号称黄山〔四绝〕。可是在松、石、云、泉之外还有一绝那就是轻香冷韵袭人断的黄山云雾茶。 黄山毛峰成品茶外形扁稍卷曲状似雀舌白毫显露色如象牙黄绿油润带金黄色鱼叶（俗称茶荀）。冲泡后雾气凝顶、清香高爽、滋味鲜浓醇、茶汤清澈、叶底明亮、嫩匀成朵。黄山毛峰耐冲泡冲泡五六次香味犹存。 冻顶乌龙喉韵沉香冻顶茶被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名乌龙为品种名。但按其发酵程度属于轻度半发酵茶制法则与包种茶相似应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙系为姊妹茶。冻顶茶品质优异在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳并带有青蛙皮般的灰白点条索紧结弯曲干茶具有强烈的芳香;冲泡后汤色略呈柳橙黄色有明显清香近似桂花香汤味醇厚甘润喉韵回甘强。叶底边缘有红边叶中部呈淡绿色。 君山银针身居白银盘 君山银针产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛君山上。它的采茶季节性强采摘十分细致。早在清代君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶要经过拣尖把芽头和幼叶分开。芽头如箭白毛茸然称为尖茶。此种焙制成的茶作为贡品则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)剩下的幼嫩叶片叫做兜茶制成干茶称为贡兜色黑毛少不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直金毫密被色泽金黄光亮香气高而清纯汤色橙黄明亮滋味爽甜纯厚。 普洱茶独具风格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱是云南省思茅地区的一个县名原不出产茶叶但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。 普洱茶的原料主要产于云南澜沧江流域尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶因采摘时期不同分为春尖茶二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶称为二水又分细黑茶二介茶和粗茶为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶称为谷花白毫特多亦很细嫩为制饼茶的原料。普洱散茶以比较细嫩的滇青做主要拼配原料经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶以细嫩的滇青为主要配料还要选用不同等级的粗茶作为里茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶饼茶方茶紧茶圆茶等。 冻顶乌龙喉韵沉香 冻顶茶被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名乌龙为品种名。但按其发酵程度属于轻度半发酵茶制法则与包种茶相似应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙系为姊妹茶。冻顶茶品质优异在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳并带有青蛙皮般的灰白点条索紧结弯曲干茶具有强烈的芳香;冲泡后汤色略呈柳橙黄色有明显清香近似桂花香汤味醇厚甘润喉韵回甘强。叶底边缘有红边叶中部呈淡绿色。 君山银针身居白银盘 君山银针产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛君山上。它的采茶季节性强采摘十分细致。早在清代君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶要经过拣尖把芽头和幼叶分开。芽头如箭白毛茸然称为尖茶。此种焙制成的茶作为贡品则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)剩下的幼嫩叶片叫做兜茶制成干茶称为贡兜色黑毛少不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直金毫密被色泽金黄光亮香气高而清纯汤色橙黄明亮滋味爽甜纯厚。 普洱茶独具风格 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱是云南省思茅地区的一个县名原不出产茶叶但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。 普洱茶的原料主要产于云南澜沧江流域尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶因采摘时期不同分为春尖茶二水茶和榖花茶。清明至谷雨所采的茶叶称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶称为二水又分细黑茶二介茶和粗茶为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶称为谷花白毫特多亦很细嫩为制饼茶的原料。普洱散茶以比较细嫩的滇青做主要拼配原料经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶以细嫩的滇青为主要配料还要选用不同等级的粗茶作为里茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶饼茶方茶紧茶圆茶等。

3 茶历史名人

愚茶道长是武当第二任掌门。

愚茶道长是金庸武侠小说《侠客行》中的人物。他是武当派掌门不仅是小说中武功最高的人物之一也是少林派方丈妙谛大师的重要伙伴。后与妙谛大师一起被龙木岛主邀请去侠客岛共同钻研《太玄经》在岛上度过了三十年时光。

4 茶叶界有名的人物

唐朝·陆羽在《茶经·六之饮》中曾概括道：“茶之为饮发乎神农氏闻于鲁周公。”

另据《神农本草经》记载：“神农尝百草日遇七十二毒得荼（茶）而解之。”

神农氏为掌握草药的特性亲自实践遍尝百草一天内竟七十二次中毒最后偶然得到了荼（茶）才得以解毒。

对于茶的发现作为茶祖的神农氏无疑扮演了非常重要的角色而千百年来影响后世茶叶历史发展的陆羽确当之无愧是茶界的泰斗。

公元758年关于茶叶生产的百科经典《茶经》问世全面而系统地论述了栽茶、制茶、饮茶文化和艺术、评茶的方法和经验被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》是世界第一部茶叶专著对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献陆羽被誉为"茶圣"。

5 中国茶学名人

在我印象中比起其他姓氏的历史名人历史上蔡姓的名人并不算多我认为一方面是因为蔡姓本身就不是大姓蔡姓人数不多另一方面也可能是因为我对蔡姓名人了解的不够多。诸如改良造纸术的蔡伦、三国时期的才女蔡文姬、北宋奸相蔡京这样的蔡姓名人大家应该都有所了解不过本文要说的是另外三位蔡姓历史名人他们都是蔡姓同胞中的姣姣者也都在历史上留下靓丽的光芒。

一、北宋名臣、文学家、书法家蔡襄

许多人知道蔡京这个人却没听过蔡襄其实蔡襄和蔡京不仅是同乡更是族人论辈分蔡襄比蔡京大一辈两人是叔侄关系。

蔡襄不仅历任多个京官而且曾在杭州、福州等多地任地方长官在地方任职期间颇有政绩有“庆历名臣”之誉。

蔡襄是著名的书法家“宋四家”苏黄米蔡指的就是宋朝四大书法家苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄可见其书法成就之高。据说宋仁宗特别推出蔡襄的书法。

二、近代历史学家——蔡东藩

喜欢历史的人应当都知道蔡东藩这个人蔡东藩是近代著名的历史学家写过很多历史演义小说尤其是那部《中国历朝通俗演义》从秦始皇时期一直写到民国初年堪称历史演义著作之最。

三、近代著名的军事家、革命家蔡锷

蔡锷是近代著名的爱国人士民国时期滇系军阀代表人物。蔡锷也是一名杰出的军事家在军事理论和实践层面都有较大的贡献。

蔡锷最为人熟知的应该就是“护国运动”1915年底袁世凯在北京宣布恢复帝制南方的蔡锷等将领出兵讨伐袁世凯袁世凯迫于压力取消帝制。

辛亥革命时蔡锷在云南省积极响应并且领导了推翻清朝统治的新军起义。

6 有关茶的名人

茶天帝是孟川的《遮天之我穿越成了禁区之主》这部小说里的人物。

这部小说剧情跌宕起伏扣人心弦是一部值得看的经典小说。

7 中国近现代十大茶叶专家是谁

普洱茶之父

邹炳良生于1939年云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶厂1984年至1997年1月任厂长、总工程师大益品牌创始人之一云南省著名茶叶审评专家。做茶至今已近60年被尊称为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”、“普洱熟茶之父”。被授予“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号。他撰写的《普洱茶工艺》是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史。在茶叶领域众所周知邹炳良宗亲在普洱茶领域的建树之高行业内无出其右者。

8 中国茶叶界的现代名人是谁

现在但凡有点地位的人完全不缺茶叶 他们认可的是名人大家背书讲究的是少而精送一斤300的茶叶不如送一两3000的价钱一样但故事不一样 。

之前我老婆给领导送茶叶我选了家里最好的明前手工茶让她包一斤拿过去。老婆说我太傻她老板也是爱茶之人常常搞茶友会每种茶拿出来都是一两半两的视若珍宝一般众人一起品鉴完了一顿巴拉巴拉评头论足讲究的是个高级的氛围。像我这样一下子一斤茶叶送过去哪怕是再好的茶叶在她心里也不觉得好。

事实证明确实如此。老婆后来找了一个非常精致的小礼盒装了2两拿回去但即便这样她老板也依然提不起兴趣喝我们的茶。因为在后来一次我去她公司的时候她老板拿出来一份被称为专门找茶的大师费劲工夫搞回来的车云山信阳毛尖冲泡给我喝说这个怎么怎么牛逼从头到尾没有提过我家里的茶叶。那时我是真真切切感受到了部分有钱人的枯燥。

平心而论我的茶叶不比她那个大师带回来的毛尖差但是什么让她对待二者的态度天壤之别除了先入为主的偏见之外恐怕也要找一下中国送礼品茶常常是表里不一金玉其外败絮其中的手法吧。所以想了想我也就释然了。

送礼是门高深的艺术一本书恐怕都讲不完慢慢体会吧。

谨慎起见宁少勿多少则相对精是我的建议。

9 茶叶的行业之父

皎然

1、他是茶文学的开创者在茶诗方面也首开千古佳作之先河。

　　2、他是佛门茶事的集大成者。

　　3、他是最早进行实验茶场、实验室茶叶科学研究的倡导者、执行者、管理者。

　　4、他是“以茶代酒”以茶为饮之风的积极推广者。

　　5、他是茶叶精神功能及价值开发的探路者。

　　6、他是茶圣陆羽的指导老师、兄长、笃友、物质保证者是陆羽事业上合作交流的学术伙伴也是陆羽科学探索的赞助者、策划者、组织者、批评者、宣传者他是陆羽《茶经》系统工程的主要组织者、策划者、管理者。

　　7、他是最早“品茗会”、“斗茶赛”、“诗茶会”的倡导者、组织者、策划者“顾渚茶赛”“剡溪诗茶会”就是经典案例。

　　8、他是茶文化、茶道理念的集大成者、倡导者也是“佛茶之风”、“佛禅茶道”的探路者。

　　一句话他是中国茶道的创世者开山之始祖茶道之父是中国茶文化的一代宗师！

　　皎然多才多艺他不但对佛学、道学、茶事、茶理、茶道都有深刻研究在中国文学史上留下了几百首的名篇佳作而且“琴棋书画”样样精通实在是一位难得的大家更为难能可贵的是作为佛门高僧他不为名不为利他既不是那些不关心世事只管修炼的佛门僧侣也不是那些自命不凡的改革家又不是那些自我标榜埋头苦干的老黄牛……他视名利为粪土亦文亦僧、亦佛亦儒亦道、亦诗亦茶、亦隐亦游……亦师亦友、亦父亦子、亦兄亦弟……。像恩格斯支持马克思并一起与马克思探讨共产主义一样他无私地帮助了茶圣陆羽完成了世界茶叶史上的第一经典巨作——《茶经》。

　　皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖一个为茶道之神；一个为茶道之父一个为茶道之母。用现代话我们可以归结为：皎然为茶道茶文化始祖、之父陆羽为茶业、茶学之祖、之神；仅从茶道上看我们也可以说皎然是茶道之父、始祖陆羽则是茶道之神

10 当代茶界名人

……”——唐 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

“茶”字源于唐代在这之前只有“荼”字是陆羽创造了这个字。所以很多人都把茶的起源也归结为唐代其实在唐代之前古人就有了饮茶的习惯。不过茶文化的兴盛确实是从唐代开始。在唐代还有两位名人因为茶而青史留名他们就是“茶圣”陆羽和“茶仙”卢仝。

生活在传说中的茶圣

我们对于陆羽既熟悉又陌生。

我们熟悉的是陆羽的成就。首先是他升级了茶的品味在他的三卷《茶经》之前关于茶的起源有很多种传说大多认为茶源于祭祀或医疗疾病后来慢慢变成一种辅食再后来慢慢演变为重口味的饮料（唐初及之前很多地方饮茶会放入各种香料及食材茶叶的味道并没有体现出来）可以概括为饮茶的格调并不是很高。但在陆羽之后饮茶成为了一种时尚是文人墨客风雅的表现甚至成为了一种“道”一直流传到了现在。

其次是他完善了茶的体系他用了几十年的时间游历各处产茶的名山大川遍访出产优质烹茶水源写出了三卷《茶经》这部书是最早也是最全的“茶”百科全书。全书共分为十个部分内容包括茶的起源、历史及各种茶的特点、产地还有各种茶的处理方式和讲究最后还附有从采茶到饮茶的完整流程图。《茶经》一经问世就红遍了大江南北甚至一些周边的国家也受到了它的影响。

我们虽然对于陆羽的成就很熟悉但是对于他的人生经历却很陌生他的人生在正史中着墨不多我们对于他的了解大多都是从一些传说中得来。流传较广的说法是：他早年被父母丢弃被附近寺庙的高僧收留并根据卦辞“鸿渐于陆其羽可用为仪。”为他起名陆羽。后来他离开寺庙曾做一段时间的伶人（他著有笑话集《谑谈》）在生活中他接触到了茶并对此产生了浓厚的兴趣后来在很多好心人的帮助下他完成了《茶经》资料收集和编写从而一举成名。

因诗成名的茶仙

卢仝出生比陆羽晚了四十多年所以当卢仝出生时饮茶已经成为文人墨客的标配。卢仝的爷爷是初唐四杰之一卢照邻卢照邻投水自尽后他的后人也没有从天下诸族之首的范阳卢氏中获得照顾生活的相对落魄。卢仝虽然早有才名但是并未求取功名反而隐居在嵩山少室山这可能和卢照邻的死有一定关联。后来他迁居洛阳后因才名远扬而被推荐入仕但他都坚辞不受。

卢仝以诗词闻名于世作为一个文人他也有饮茶的习惯而且对于茶道的认识更加深刻他真正的从饮茶中体悟到了陆羽《茶经》中的“精行俭德”他的一生也和陆羽一样不求闻达于诸侯但依然忧心时局关心百姓疾苦。他曾写了很多诗讽刺权贵也因此得罪了很多人他晚年因为无故被牵入“甘露之变”而被处死。（当时处死了近千人骆驼不是一个阴谋论者但仍然认为卢仝之所以受牵连绝非意外。）

卢仝在茶上的成名一方面是他的文人精神和茶道相合另一方面是他那首著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》其中有关饮茶后七重境界的部分最为精妙在当时被有心人专门节选出并命名为“七碗茶诗”这七重境界无论在当时还是现在都是饮茶爱好者共同追求的目标。卢仝也因此被称为“茶仙”从而青史留名。

11 中国茶叶界的现代名人有谁

武夷山制茶大师主要有以下十八大传承人:

叶启桐、陈德华、苏炳溪、刘锋、刘国英、刘宝顺、王顺明、黄圣亮、吴宗燕、游玉琼、王国兴、陈孝文、刘安兴、苏德发、周启富、占仕权、刘德喜、张回春。十八大传承人之一的刘国英大师目前是现任的武夷山市茶业同业公会会长。